Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 13.03.14 18:08. Заголовок: Урожай 2014
Сегодня начал сбор урожая. Пока лишь березовый сок уродился, но весна только началась.
|
|
|
Ответов - 33
[только новые]
|
|
|
| |
Сообщение: 2507
Упование: РПСЦ
Зарегистрирован: 11.10.12
Откуда: РФ, Москва, м.Белорусская
|
|
Отправлено: 13.03.14 18:17. Заголовок: Во! Давно хотел спро..
Во! Давно хотел спросить... пора, аль рано ешо, или уже поздно? В феврале ешо всё оттаяло... надо себя заставить- дойти до леса.
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.14 18:58. Заголовок: mihail пишет: пора,..
mihail пишет: цитата: | пора, аль рано ешо, или уже поздно? |
|
просверлил 6 берёз, причем 2 растут в метре друг от друга, результат-- полтора лира, из них более литра с одной березы, а с той которая рядом 10 капель... с остальных чуть-чуть. наверное холодно ещё. Завтра попробую зайти подальше.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1137
Зарегистрирован: 12.10.12
|
|
Отправлено: 14.03.14 09:19. Заголовок: mihail пишет: Во! Д..
mihail пишет: цитата: | Во! Давно хотел спросить... пора, аль рано ешо, или уже поздно? |
| Ех, у нас ещё рано. Снегу полно... В апреле сверлить будем.
|
|
|
|
Отправлено: 14.03.14 12:23. Заголовок: Дедушко пишет: это ..
Дедушко пишет: цитата: | это какой-то древесный вампиризьмь |
| это дойное дерево! белая береза за моим окном вся засеребрилась прам-парам парам... Александр_Емельянов пишет: цитата: | Ех, у нас ещё рано. Снегу полно |
| ага, обычно и у нас тоже снег до середины апреля. Наверное это от присоединения Крыма потеплело.
|
|
|
|
Отправлено: 14.03.14 13:30. Заголовок: Ден пишет: это дойн..
Ден пишет: Не может она быть дойным, сосков у нее нету за которые надо тягать как при дойке, а раз так, то вампиризьмь, который характеризуется прогрызанием бересты(кожи) и питием жизненых соков дерева.
|
|
|
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 2180
Зарегистрирован: 11.10.12
|
|
Отправлено: 14.03.14 16:11. Заголовок: Дедушко, спаси Христ..
Дедушко, спаси Христос!
|
|
|
|
Отправлено: 14.03.14 20:43. Заголовок: Дедушко пишет: вамп..
Дедушко пишет: так сейчас пост, животных и человеков прогрыхать нельзя, приходится вот деревья...
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.14 19:05. Заголовок: Вопрос ботаникам-фло..
Вопрос ботаникам-флорофилам, а есть ли в России клены подобные канадским?
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.14 20:54. Заголовок: Федька пишет: есть..
Федька пишет: цитата: | есть ли в России клены подобные канадским? |
| у нас всё больше историки да филологи-философы, такими мелочами как прикладные науки они не занимаются. Федька я завтра просверлю клён, который наш, посмотрим, пойдёт ли сироп :)
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1616
Зарегистрирован: 12.10.12
|
|
Отправлено: 13.03.14 20:58. Заголовок: Ден, а вот такое пре..
Ден, а вот такое предложение. Даешь березовый сироп!
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.14 21:29. Заголовок: Михайло пишет: Даеш..
Михайло пишет: Если к завтра ещё натекёт(но ночью сокодвижение останавливается, то мы кофе на соке варить будем, я хочу попробовать в хлеб вместо воды. По идее, количество сока приличное получается, и он почти месяц спокойно в холодильнике хранится.
|
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1615
Зарегистрирован: 12.10.12
|
|
Отправлено: 13.03.14 20:56. Заголовок: Подобных, насколько ..
Подобных, насколько я знаю, нет. Канадский клен, использующийся для сбора сока, - это клен сахарный. У нас он не встречается. В наших Пенатах произрастают клен остролистный, татарский, белый, ясенелистный. Из них в принципе тоже можно добыть сок, но он будет совсем не то.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1617
Зарегистрирован: 12.10.12
|
|
Отправлено: 13.03.14 21:45. Заголовок: Даю технологическое ..
Даю технологическое предложение: по аналогии с кленовым сиропом, упарить березовый до сиропа. Будет продукт несущий непередоваемые ощущения потребителю. Срочно надо договориться о сбыте с Хохловым
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.14 22:40. Заголовок: Михайло пишет: Даю ..
Михайло пишет: цитата: | Даю технологическое предложение |
| Я тоже: запустить в продажу сок березовый с мякотью. Достойный продукт для фирмы Хохлова.
|
|
|
|
Отправлено: 14.03.14 12:21. Заголовок: Федька пишет: запус..
Федька пишет: цитата: | запустить в продажу сок березовый с мякотью |
|
Я прямо вижу надпись На пакете логотип : Хохлофф и сыновья. Натуральные соки каждому старообрядцу!Постный продукт. Сок берёзовый. состав: Вода очищеная подготовленная, Е123, Е716, Е2141, мякоть березы идентичная натуральной, соль, сахар, усилитель вкуса, фиксатор окраски, пищевой краситель, загуститель модифицированный крахмал, ароматизатор "берёзовый сок" идентичный натуральному. На картинке улыбающийся бизнесмен с кружкой в руке на фоне сосен, На дальнем плане угадывается силуэт колокольни.
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.14 22:01. Заголовок: Рано ещё. Из березо..
Рано ещё. Из березового сока классная брага получаетсяи отменный самогон!Проверено . А брагуже в пост по субботам можно?
|
|
|
|
Отправлено: 13.03.14 22:33. Заголовок: Павел Владимирович п..
Павел Владимирович пишет: цитата: | А брагуже в пост по субботам можно? |
| Можно! Но токмо бражникам! Сказ о бражнике како вниде в Рай согласно непротиворечивогоразумасв.отэц слыхал ли?
|
|
|
|
Отправлено: 14.03.14 08:50. Заголовок: Добывать березовый с..
Добывать березовый сок - это какой-то древесный вампиризьмь! Жаль дерево не имеет рук или хвоста и не может таких "комаров" прихлопнуть на месте. Надо жить в гармонии с природой.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 4210
Упование: ипхс
Зарегистрирован: 11.10.12
Откуда: РФ
|
|
Отправлено: 14.03.14 10:29. Заголовок: Помню в школьные год..
Помню в школьные годы погнали нас по весне на субботник в Измайловский парк лес чистить, так под березами я столько банок нашел к которым были прилажены трубочки, что обпился березовым соком от пуза
|
|
|
|
Отправлено: 14.03.14 13:03. Заголовок: Поставил бутылёчки н..
Поставил бутылёчки на клён, точнее на 2 клёна, текётъ хреново. С берез тоже хреново, только одна радует хорошими надоями сока.
|
|
|
|
Отправлено: 15.03.14 15:15. Заголовок: Дэн, як кленовий сік..
Дэн, як кленовий сік, як його смак?
|
|
|
|
|
Отправлено: 15.03.14 19:55. Заголовок: Федька пишет: як йо..
Федька пишет: смак його як мокрий пилком кленового стовбура
|
|
|
|
Отправлено: 15.03.14 21:51. Заголовок: Ден пишет: смак йог..
Ден пишет: цитата: | смак його як мокрий пилком кленового стовбура |
| По гуглю переводчику вышло: вкус его как мокрый пыльцой кленового ствола.
|
|
|
|
Отправлено: 15.03.14 22:09. Заголовок: Федька пишет: По гу..
Федька пишет: а попробуй обратно набрать вкус его как кусок мокрого кленового полена. Все остальные варианты гугль сбивался на латиницу. Наверное у него прошит алфавит и язык древних укров--т.е. восточно-польский.
|
|
|
|
Отправлено: 16.03.14 15:50. Заголовок: Наш совхоз продолжае..
Наш совхоз продолжает увеличивать темпы надорев березового сока. В этом году государство и партия поставили нам планы по очередному догону и перегону америки, экономика которой несётся вниз, как ком с горы, и наши доблестные совхозники приступили к производству сиропа из яблучего сiка кленового сока. Учитывая меняющиеся погодняе условия, сегодня первый этап выпаривания жидкости из хренового кленового сиропа ибо завтра сок должен замерзнуть из-за действий американской военщины.
|
|
|
|
Отправлено: 16.03.14 16:04. Заголовок: Ден пишет: первый э..
Ден пишет: цитата: | первый этап выпаривания жидкости |
| С нетерпением ждем вестей с полей!
|
|
|
|
Отправлено: 16.03.14 16:33. Заголовок: Федька пишет: ждем ..
Федька пишет: Бэйцзин-го диэнь хай. Нимен хао, сулянь-го жень. Передваём вести с полей. Колхозники Квебекской украинской социалистичекой республики вызвали на соц. соревнование колхозников Московской области в составе Поднебесной по сбору хренового кленового соку.
|
|
|
|
Отправлено: 18.03.14 17:11. Заголовок: Предварительные резу..
Предварительные результаты. Первые 10 литров кленового сока перегнал в сироп. Вкус обалденный, меда не нужно. Сейчас выпариваю березовый сок. У кого топливо халявное, либо газ магистральный, рекомендую кленовый сироп. Реально написано про соотношение 1/40. Зима закончится, буду искать клёны и заниматься вампиризъмом кленовым.
|
|
|
|
| |
Сообщение: 1147
Зарегистрирован: 12.10.12
|
|
Отправлено: 19.03.14 06:15. Заголовок: Ден пишет: Первые 1..
Ден пишет: цитата: | Первые 10 литров кленового сока перегнал в сироп. |
| И сколько вышло продукту?
|
|
|
|
Отправлено: 19.03.14 14:31. Заголовок: Александр_Емельянов ..
Александр_Емельянов пишет: цитата: | И сколько вышло продукту? |
|
Да трудно сказать, прикинули, вроде грамм 150 получилось, но не сиропу а густого такого вещества, прямо как мёд! А вот теперь снег идёт. Зато видел в продаже 125грамм сиропу--369 руб! Вот это я уважаю, такие правильные цены :) Сейчас выпариваю берёзовый сок, в нем много мякоти осадка, фильтровал 3 раза. А снег всё идёт и идёт
|
|
|
|
Отправлено: 18.03.14 22:10. Заголовок: Ага! А идея то моя! ..
Ага! А идея то моя! Угости кленовым сиропом! Отлей пузыречек!
|
|
|
|
|
Отправлено: 19.03.14 00:05. Заголовок: Федька пишет: Угос..
Федька пишет: Хорошие, правильные слова, ибо человек-человеку друг, товарищ и брат, а христианин-христианину, пусть и еретику, тоже не волк. И зная, что впереди грядёт потепление мы с надеждой обращаемся к товарищам, колхозникам фермерам кленовых сочных ферм Московской и не только области ибо отцы рече : клен есть древо еретическое, в Библии не упомянутое потребление в пост онаго продукту сопоставимо с употреблением мяса поросячьего и мяса гусячьего! Федька пишет: Да ты чё?! Поллитру?! у меня пока лишь грамм 150 есть! По секрету--теперь всё от клёна зависит, в округе больше клёнов не знаю...
|
|
|
|
Отправлено: 31.03.14 22:31. Заголовок: Сегодня сбор сока, т..
Сегодня сбор сока, т.е. древесный вампизизъм прекращён самою природой, из берёзового сока получается невкусность при выпаривании.
|
|
|
|