Отправлено: 13.11.13 21:36. Заголовок: Какое вино лучше?

Я перепробовал Македонские вина, Сербские, всякие Греческие (ретцина и далее), Румынские, Болгарские, про наши и не заикаюсь, про Западные тоже... Мне более поглянулись Македонские и Греческие, а у форумчан какие вкусы?

 Отправлено: 13.11.13 21:49. Заголовок: Встречаются в продаж..

Встречаются в продаже иногда индийские, китайские, японские, аргентинские и бразильские. Но, однако, лучшее вино - это чай )

 Отправлено: 13.11.13 21:51. Заголовок: Михайло Неее, арген..

Михайло
Неее, аргентинское хорошее, даже цена приемлема, а вот чай, как его делают, ммм..., китайцы топчут его своими ногами, просто бррр..., такое пить не возможно. И кто даст гарантию, что сейчас так его не обрабатывают.

 Отправлено: 13.11.13 22:00. Заголовок: Дедушко пишет: кит..

Дедушко пишет:

цитата:

китайцы топчут его своими ногами, просто бррр..., такое пить не возможно.

Ща спою...
А говорят, что в молодое вино для улучшения вкуса раньше в Грузии пи-пи, впрочем в советские времена бывали такие случаи и овощебазах при засолке капусты (видно у грузинов научились)

Дедушко пишет:

цитата:

И кто даст гарантию, что сейчас так его не обрабатывают.

Гарантию, дать может персональное производство. Поскольку индо/китайский у нас чай не растет, будем делать копорский и аля с ним

Кстати, бают еще знающие люди, что японцы при потреблении винограда снимают с него шкурку.

 Отправлено: 14.11.13 07:56. Заголовок: Михайло пишет: Ща ..

Михайло пишет:

цитата:

Ща спою...

Как же, сей шлягер слышал еще в середине 80-х! Поэтому до сих пор с опаской поглядываю на квашенную капусту в магазинах.
А грузинское не понравилось, как-то попробовал супер ихнее вино, в глиняном сосуде, сургучом запечатанное, оказалось вода водой и красный жиденький цвет ...
Лучше тогда болгарские пить, они тоже мухлевшики хоть куда, но и есть очень приличные марки и сорта.

 Отправлено: 21.11.13 18:25. Заголовок: Дедушко пишет: в гл..

Дедушко пишет:

цитата:

в глиняном сосуде, сургучом запечатанное

Такие понты как раз свидетельствуют о том, что внутри налито фуфло! Никогда не беру грузинские вина в таких бутылях.

 Отправлено: 13.11.13 22:23. Заголовок: домашние самые лутш..

домашние самые лутше на мои вкус.

 Отправлено: 14.11.13 02:25. Заголовок: http://f3.s.qip.ru/H..

---

 Отправлено: 14.11.13 06:13. Заголовок: Лучшее вино - водка...

Лучшее вино - водка.
"Русская водка делалась из ржи, пшеницы, ячменя. Водка вообще называлась вином и разделялась на сорта: обыкновенная водка носила название простого вина; лучше этот сорт назывался вином добрым; еще выше — вином боярским; наконец, еще более высший сорт было вино двойное, чрезвычайно крепкое. Некоторые упо¬требляли тройную и даже четвертную, то есть четыре раза перегнанную водку, и умирали от нее. Кроме этих водок делалась водка сладкая, насыщенная патокой; эта водка назначалась единственно для женского пола. Хозяева настаивали водку на всевозможнейших пряностях и разных душистых травах; настаивали на корице, мяте, горчице, зверобое, бадяге, амбре, селитре, померанцевой и лимонной корках, можжевельнике и делали наливки на разных ягодах. Русские пили водку не только перед обедом, но и во время обеда, и после него, и во всякое время дня."

 Отправлено: 14.11.13 06:35. Заголовок: василий пишет: Русс..

василий пишет:

цитата:

Русские пили водку не только перед обедом, но и во время обеда, и после него, и во всякое время дня.

Пьянству - бой.

 Отправлено: 14.11.13 07:44. Заголовок: не вино проклято, а ..

не вино проклято, а пьянство.

 Отправлено: 14.11.13 07:45. Заголовок: Дедушко пишет: кс..

Дедушко пишет:
[quote]` кстати, отчего ві не заикаитесь про российские вина?

 Отправлено: 14.11.13 07:51. Заголовок: Евгений пишет: Пьян..

Евгений пишет:

цитата:

Пьянству - бой.

Зарплату всю несем домой! Жене и теще
о.Сергий пишет:

цитата:

кстати, отчего ві не заикаитесь про российские вина?

А у нас нет нормальных российских виноградных вин в продаже. Я тут как-то попробовал от "Виногора" сухого красного, так мне поплохело так, что потом долго отходил от приступа. Сплошная химия со спиртом.

 Отправлено: 14.11.13 18:47. Заголовок: неплохие вина... цим..

неплохие вина... цимлянские...финагорские.... только надо брать в фирменніх магазинах упаси брать в ашане...а болгарские там порошковіе все, неплохие венгерские, греческие пробовал не восторге, хотя брал в греческом магазине,

 Отправлено: 14.11.13 18:47. Заголовок: неплохие вина... цим..

неплохие вина... цимлянские...финагорские.... только надо брать в фирменніх магазинах упаси брать в ашане...а болгарские там порошковіе все, неплохие венгерские, греческие пробовал не восторге, хотя брал в греческом магазине,

 Отправлено: 14.11.13 20:05. Заголовок: Даже во Франции встр..

Даже во Франции встречаются приличные вина типа Каберне или Совиньон ...
Но как известно, на вкус и цвет товарищей нет. За исключением нескольких эндемичных сортов винограда сухие и полусухие вина это Грузия и Абхазия, Крым славится тяжелыми, т.е. марочными винами, портвейнами, из чисто украинских можно отметить Траянду Закарпатья, из болгарских Тамянку и Кадарку(ими невозможно отравиться), Югославия представлена парой сортов сухого приличного вина, опять же, из древних сортов винограда. Молдавия производит всё и вкус усредненно-разбавленный, они даже Изабеллу ухитряются выбраживать до сухача... Ну а Родина славится водкой и самогоном, всё остальное уступает аналогичным образцам видимо всё-же руки у наших виноделов из
Хотя я предпочитаю вьетнамский зелёный чай.

 Отправлено: 14.11.13 21:11. Заголовок: Ден пишет: Ну а Род..

Ден пишет:

цитата:

Ну а Родина славится водкой и самогоном, всё остальное уступает аналогичным образцам видимо всё-же руки у наших виноделов из

И то правда.

 Отправлено: 14.11.13 21:31. Заголовок: САП пишет: И то пра..

САП пишет:

цитата:

И то правда.

Страна у нас северная, виноград не растет...

 Отправлено: 14.11.13 22:00. Заголовок: Федька пишет: виног..

Федька пишет:

цитата:

виноград не растет...

В Краснодарском крае есть, но вино из него

 Отправлено: 15.11.13 08:13. Заголовок: Федька пишет: Страна у..

Федька пишет:

цитата:

Страна у нас северная, виноград не растет...

у нас растет, и вино делают,

 Отправлено: 15.11.13 19:35. Заголовок: о.Сергий пишет: раз..

о.Сергий пишет:

цитата:

разве есть такое государство??? и его вина????

Батюшка! По старой памяти именую. Нету такого государства. Демократия всё побеждает.
о.Сергий пишет:

цитата:

где берете позвольте осведомиться?

Только для Вас! Остальные--отвернитесь и не читайте!
На универсальном рынке "Садовод" есть продовольственный рынок где вьетты и южные китайцы представлены примерно в равном соотношении. И вот тама и беру этот чай, в родной упаковке, ни слова на европейских языках, стоит в зависимости от сезона 250-300руб за пол/кило. Есть ещё 2 сорта чуть подешевле, но они мне не очень понравились, и китайские чаи там тоже есть и рис. Но вот вкус у меня на чай неправильный, люблю чаи южные, чем южнее, тем лучше.
о.Сергий пишет:

цитата:

у нас растет, и вино делают,

и у нас растёт и тоже вино делаем... но сахар приходится добавлять.
САП пишет:

цитата:

но вино из него

Ха! Зато научились на этикетке рисовать карту местности и ставить точку, типа возле этой точки оное вино росло в виде ягод, а потом мы пришли и всё испортили...
Вообще, стоит определиться, о какого типа винах мы говорим. Есть вина ординарные, есть марочные, есть ещё какие=то, выскочило из головы.
Например сладкие крымские сорта винограда выбраживать до сухого вина--извращение, но этим там тоже занимаются... Молдавия это неиссякаемый источник ординарного молодого вин сырья. Наш северный кавказ может производить прекрасные лёгкие столовые вина, но видимо всё там и выпивается, до столицы доходит только то что слили из бочек при их чистке разведенное спиртом.
Сейчас окончание сезона Изабеллы. Ах! Густое, темно-рубиновое...а какая насыщенность вкуса?! Хочешь лей туда спирт, хочешь сыпь сахар, хочешь--варенье, вкус Изабеллы не перебиваем. Говорят, что в ЕС импорт Изабеллы из молдавии запрещен, может врут?!

 Отправлено: 15.11.13 22:21. Заголовок: Ден пишет: Ха! Ка..

Ден пишет:

цитата:

Ха!

Как то разговорились с одним хозяином виноградных плантаций и винзаводов на Тамане, на тему какое вино из ваших лучше пить, так он ответил, что лучше не пить ни какого, в лучшем случае коньяк, все остальное пойло, с нарушением технологий, и добавкой чилийских порошковых "вин":

 Отправлено: 14.11.13 21:15. Заголовок: Ден пишет: Югослави..

Ден пишет:

цитата:

Югославия представлена парой сортов сухого приличного вина, опять же, из древних сортов

разве есть такое государство??? и его вина????

 Отправлено: 14.11.13 21:17. Заголовок: Ден пишет: Хотя я п..

Ден пишет:

цитата:

Хотя я предпочитаю вьетнамский зелёный чай.

где берете позвольте осведомиться?

 Отправлено: 14.11.13 20:11. Заголовок: Я люблю красные сухи..

Я люблю красные сухие вина. По моему субъективному мнению, лучшие по соотношению качество/цена - выдержанные испанские (не обязательно Риоха); если забыть про цену, то лучшие - итальянские

 Отправлено: 17.11.13 13:05. Заголовок: сейчас вот грузински..

сейчас вот грузинские в продаже появились - вкусно, но дорого

 Отправлено: 18.11.13 11:25. Заголовок: Павел Владимирович п..

Павел Владимирович пишет:

цитата:

ейчас вот грузинские в продаже появились - вкусно

"Попьешь Цинандали, отбросишь сандали"! (с)

 Отправлено: 21.11.13 18:21. Заголовок: Дедушко пишет: "..

Дедушко пишет:

цитата:

"Попьешь Цинандали, отбросишь сандали"! (с)

Димитрий Анатольевич, в этом случае народ неправ - помнишь в "рактре" я вино заказывал? Оно самое! Бутылку осилил и ничего, хорошее вино.

Я люблю итальянские и грузинские вина, в последнее время - белые сухари.

 Отправлено: 21.11.13 19:31. Заголовок: Дмитрий Вячеславович..

Дмитрий Вячеславович пишет:

цитата:

Димитрий Анатольевич

Александрович
Дмитрий Вячеславович пишет:

цитата:

Бутылку осилил и ничего, хорошее вино.

Я зауважал, какой здоровый и крепкий организм!

 Отправлено: 21.11.13 19:49. Заголовок: Дедушко пишет: Я за..

Дедушко пишет:

цитата:

Я зауважал, какой здоровый и крепкий организм!

Мне кажется, это нормальный организм. Я не большой любитель выпивки, но под хорошую еду спокойно выпиваю бутылку нормального сухого вина; иногда и две получается, но после этого уже тяжело

 Отправлено: 21.11.13 19:58. Заголовок: Cocpucm пишет: иног..

Cocpucm пишет:

цитата:

иногда и две получается,

Силен!

 Отправлено: 21.11.13 21:03. Заголовок: Дмитрий Вячеславович..

Дмитрий Вячеславович пишет:

цитата:

Силен

Неее, у меня мерзкая особенность организма: пьянею я слабее среднестатистического мужчины, а похмелье у меня существенно более сильное.
Поэтому я особо пить не люблю: пью разве что сухое вино или арманьяк, потому что люблю их вкус

 Отправлено: 22.11.13 10:26. Заголовок: Cocpucm пишет: арма..

Cocpucm пишет:

цитата:

арманьяк, потому что люблю их вкус

О-ля-ля, арманьяк! Бланш арманьяк особенно хорош с копченным лососем, жен с рокфором, ну а вье просто создан для цесарки с персиками. Еще арманьяк хорошо рифмуется с альманахом Скрытый текст

 Отправлено: 22.11.13 12:37. Заголовок: сирин пишет: Бланш ..

сирин пишет:

цитата:

Бланш арманьяк особенно хорош с копченным лососем, жен с рокфором, ну а вье просто создан для цесарки с персиками.

Нее, мы по-простому: обыкновенный ХОшный с кофием и горькой шоколадкой
Я вообще не понимаю, как можно пить любой бренди с основными блюдами

 Отправлено: 21.11.13 20:02. Заголовок: Cocpucm пишет: Мне ..

Cocpucm пишет:

цитата:

Мне кажется, это нормальный организм.

А вот интересно - ежели организм вообще не хочет, не любит алкоголь, он какой - нормальный али нет ?
Дохтор, Ваше мнение тоже интересует.

 Отправлено: 21.11.13 20:07. Заголовок: Наталия пишет: А во..

Наталия пишет:

цитата:

А вот интересно

Наталия!Вы своими вопросами словно амазонская гламурная рыбка пиранья, выскакиваете из лагуны на свою добычу
У меня Обамка и то более виртуозно действует

 Отправлено: 21.11.13 20:37. Заголовок: Дедушко пишет: Ната..

Дедушко пишет:

цитата:

Наталия!Вы своими вопросами словно амазонская гламурная рыбка пиранья, выскакиваете из лагуны на свою добычу

Ох уж и восприятие у Вас , Дмитрий, я ведь серьезно интересуюсь, а Вы меня пираньей, ай, яй,яй , Александрович

цитата:

У меня Обамка и то более виртуозно действует

Я ж не в укор, ну, а что касается виртуозности, простите не обучены, в институте благородных девиц не довелось обучаться, мы спрашиваем прямо, ну, иногда сглаживая углы ))

 Отправлено: 21.11.13 20:42. Заголовок: Наталия пишет: Ох ..

Наталия пишет:

цитата:

Ох уж и восприятие у Вас

Ничего не поделаешь, художественные гены плюс ... ну у нас сейчас другое общество.
Наталия пишет:

цитата:

я ведь серьезно интересуюсь

Я панимат, что все очень и даже...
Наталия пишет:

цитата:

а Вы меня пираньей

Но, согласитесь, зато как преподнес
Наталия пишет:

цитата:

простите не обучены

Надо учится, у многих это в крови есть.

 Отправлено: 21.11.13 20:45. Заголовок: Дедушко пишет: Но, ..

Дедушко пишет:

цитата:

Но, согласитесь, зато как преподнес

Соглашусь, оценила, люблю

 Отправлено: 21.11.13 21:55. Заголовок: Наталия пишет: Со..

Наталия пишет:

цитата:

Соглашусь, оценила, люблю

Мурррр-мяуу...

 Отправлено: 21.11.13 22:11. Заголовок: Дедушко пишет: Мурр..

Дедушко пишет:

цитата:

Мурррр-мяуу...

Ой, даже и не знаю, что б такого увиртуозного ответить...